Recette : Pop Cake

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Ingrédients

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Pour la pâte: 

• 2 œufs 

• 45 g de farine 

• 45 g de beurre 

• 45 g de sucre 

• 1.5 cuillère à café de levure chimique

• 1.5 cuillère à café d’arôme de vanille

 

Pour la décoration:

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• 500g de pâte à sucre (100g blanche, 100g rouge, 100g beige, 100g noire, 100g marron)

• 
  50g de perles rouges et blanches

• 
  100g de chocolat au lait

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• 10cl de crème liquide

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Préparation

Pour la pâte:

 
Faire fondre le beurre. Ajouter tous les ingrédients pour la pâte dans un saladier avec le beurre fondu, bien mélanger.
Disposer la pâte dans un moule à pop cake, en remplissant les cavités jusqu’au bord, et en recouvrant avec l’autre partie du moule.
Placer au four à 180°( thermostat 6 ) pendant 13 mn.
Laisser refroidir à température ambiante pendant 30 mn.

Pour la décoration:

Décorer les pop cake avec la pâte à sucre et les perles à son goût ( moi j’ai fait des pères noël et des rennes )
Faire fondre le chocolat 1 mn au micro-ondes, mélanger bien en ajoutant la crème.
Tremper les bâtons dans la sauce au chocolat, l’insérer dans le pop cake jusqu’à la moitié puis planter le bâton dans le présentoir.